Hem /Meny
sv
MENY GOURMAND MENU GOURMAND
Förrätt + Huvudrätt + Efterrätt Entrée + Plat + Dessert
26.00€
val av förrätt Entrée au choix
Grön antipasto: tomater, mozzarella, zucchini, paprika, kronärtskockor, aubergine Antipasto di verdure : tomates, mozzarella, courgette, poivrons, artichauts, aubergines
Rucola och mozzarella: sallad med rucola, mozzarella, tomater, oliver, kapris, basilika Rucola e mozzarella : salade de roquette, mozzarella, tomate, olive, câpres, basilic
Blandade pålägg: mélange de charcuterie Italienne Affettato misto : mélange de charcuterie Italienne
Insalata di capra: grönsallad, tomater, rostat bröd och varm getost Insalata di capra : salade verte, tomates, toast et chèvre chaud
Valfri rätt Plat au choix
Pizzor efter eget val Pizzas au choix
Kött efter eget val Viande au choix
Pasta efter eget val Pâtes au choix
Efterrätt efter eget val Dessert au choix
Varm äppelpaj Tarte chaude aux pommes
Tiramisu Maison Tiramisu Maison
Färska fruktsallader Salades de fruits frais
3 kulor glass 3 Boules de glaces
ANTIPASTI ANTIPASTI
Focaccia Focaccia
Vit pizza, vitlök, olivolja, oregano Pizza blanche, ail, huile d'olive, origan
8.00€
Vit pizza, vitlök, olivolja, oregano Pizza blanche, ail, huile d'olive, origan
Blandad sallad Insalata mista
Grönsallad, tomater, rivna morötter Salade verte, tomates, carottes râpées
6.00€
Grönsallad, tomater, rivna morötter Salade verte, tomates, carottes râpées
Minestronesoppa Zuppa "Minestrone"
8.00€
Landsbygdssallad Insalata campagnola
Grönsallad, tomater, champinjoner, skinka, riven Emmentalerost, gurkor Salade verte, tomates, champions, jambon, emmental râpé, concombres
12.00€
Grönsallad, tomater, champinjoner, skinka, riven Emmentalerost, gurkor Salade verte, tomates, champions, jambon, emmental râpé, concombres
Rucola och parmesanost Ruccola e parmigiano
Rucolasallad med parmesanost och tomater Salade de roquette, parmesan, tomates
12.00€
Rucolasallad med parmesanost och tomater Salade de roquette, parmesan, tomates
Getsallad Insalata di capra
Grönsallad, tomater, rostat bröd och varm getost Salade verte, tomates, toast et chèvre chaud
12.00€
Grönsallad, tomater, rostat bröd och varm getost Salade verte, tomates, toast et chèvre chaud
Räkor Avokado Avocado di gamberetti
Grönsallad, tomater, morötter, avokado, räkor Salade verte, tomates, carottes, avocat, crevettes
14.00€
Grönsallad, tomater, morötter, avokado, räkor Salade verte, tomates, carottes, avocat, crevettes
Rucola och mozzarella Rucola e mozzarella
Ruccolasallad, mozzarella, tomater, oliver, kapris, basilika Salade de roquette, mozzarella, tomates, olives, câpres, basilic
12.00€
Ruccolasallad, mozzarella, tomater, oliver, kapris, basilika Salade de roquette, mozzarella, tomates, olives, câpres, basilic
Blandad sallad Insalata composta
Sallad, tomater, champinjoner, morötter, gurkor, majs, rödkål Salade, tomates, champignons, carottes, concombres, mais, chou rouge
12.00€
Sallad, tomater, champinjoner, morötter, gurkor, majs, rödkål Salade, tomates, champignons, carottes, concombres, mais, chou rouge
Oxcarpaccio med ruccola Carpaccio du bue con rucola
Ruccolasallad, tunt skivat nötkött, Grana Padano ost, basilika Salade de roquette, tranches fines de boeuf, grana, basilic
12.00€
Ruccolasallad, tunt skivat nötkött, Grana Padano ost, basilika Salade de roquette, tranches fines de boeuf, grana, basilic
Norsk sallad Insalata Norvegese
Grönsallad, tomater, rostat bröd, rökt lax, citron Salade verte, tomates, toast, saumon fumé, citron
14.00€
Grönsallad, tomater, rostat bröd, rökt lax, citron Salade verte, tomates, toast, saumon fumé, citron
Vegetariska förrätter Antipasti di verdure
Tomater, mozzarella, zucchini, paprika, kronärtskockor, aubergine Tomates, mozzarella, courgettes, poivrons, artichauts, aubergines
12.00€
Tomater, mozzarella, zucchini, paprika, kronärtskockor, aubergine Tomates, mozzarella, courgettes, poivrons, artichauts, aubergines
Blandade pålägg Affettato misto
Italiensk charkuteriblandning Mélange de charcuterie Italienne
12.00€
Italiensk charkuteriblandning Mélange de charcuterie Italienne
Aubergine Parmesan Melanzane alla parmigiana
Aubergine, mozzarella, bolognesesås, gratinerad skinka Aubergines, mozzarella, sauce bolognaise, jumbon gratine
14.00€
Aubergine, mozzarella, bolognesesås, gratinerad skinka Aubergines, mozzarella, sauce bolognaise, jumbon gratine
Parmaskinka Prosciutto di parma
16.00€
Rucola och bresaola Rucola e bresaola
Ruccolasallad, biff bresaola, granatäpple, basilika Salade de roquette, bresaola de beouf, grana, basilic
16.00€
Ruccolasallad, biff bresaola, granatäpple, basilika Salade de roquette, bresaola de beouf, grana, basilic
KOCKENS TIPS SUGGERIMENTI DELLO CHEF
Kockens förslag Suggestion du Chef
Karljohanssvampskrämrisotto Risotto alla crema di porcini
Krämig sås med karljohanssvamp Sauce à la crème de cèpes
16.00€
Krämig sås med karljohanssvamp Sauce à la crème de cèpes
Ricotta och spenat Tortelloni Tortelloni ricotta e spinaci
Gorgonzola-, ricotta- och spenatsås Sauce au gorgonzola, ricotta et épinards
16.00€
Gorgonzola-, ricotta- och spenatsås Sauce au gorgonzola, ricotta et épinards
Fyra ostars ravioli Ravioli quattro formaggi
Gorgonzola, getost, camembert och parmesansås Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
16.00€
Gorgonzola, getost, camembert och parmesansås Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
Fusilli i siciliansk stil Fusilli alla siciliana
Tomatsås, ricotta, aubergine, ruccola Sauce tomate, ricotta, aubergines, roquette
16.00€
Tomatsås, ricotta, aubergine, ruccola Sauce tomate, ricotta, aubergines, roquette
Linguine med tryffelkräm Linguine alla crema di tartufo
Tryffelgräddsås Sauce à la crème de truffes
16.00€
Tryffelgräddsås Sauce à la crème de truffes
Skaldjursrisotto Risotto ai frutti di mare
Tomatsås, skaldjurscocktail, vitlök, persilja Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
16.00€
Tomatsås, skaldjurscocktail, vitlök, persilja Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
Gratinerade tortelloni Tortelloni gratinati
Bolognesesås, bakad ost Sauce bolognaise, fromage gratiné au four
16.00€
Bolognesesås, bakad ost Sauce bolognaise, fromage gratiné au four
Ravioli i bolognese-stil Ravioli alla bolognese
Tomatsås med köttfärs Sauce tomate à la viande hachée
16.00€
Tomatsås med köttfärs Sauce tomate à la viande hachée
Ugnsbakad pasta Pasta al forno
Rigatoni med bolognesesås och bakad ost Rigatoni à la sauce bolognaise, fromage gratiné au four
16.00€
Rigatoni med bolognesesås och bakad ost Rigatoni à la sauce bolognaise, fromage gratiné au four
Laxpizza Pizza al salmone
Tomatsås, mozzarella, crème fraîche, lax Sauce tomate, mozzarella, crème fraiche, saumon
16.00€
Tomatsås, mozzarella, crème fraîche, lax Sauce tomate, mozzarella, crème fraiche, saumon
Pizza au parma Pizza au parma
Tomatsås, mozzarella, ruccolasallad, parmaskinka Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, jambon de parme
18.00€
Tomatsås, mozzarella, ruccolasallad, parmaskinka Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, jambon de parme
Pizza med bresaola Pizza au bresaola
Tomatsås, mozzarella, ruccolasallad, bresaola Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, bresaola
18.00€
Tomatsås, mozzarella, ruccolasallad, bresaola Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, bresaola
PIZZOR PIZZE
Hemgjord pizzadeg Pate à pizza faite maison
Margherita Margherita
Tomatsås, mozzarella Sauce tomate, mozzarella
10.00€
Tomatsås, mozzarella Sauce tomate, mozzarella
Regina Regina
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner Sauce tomate, mozzarla, jambon, champignons
14.00€
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner Sauce tomate, mozzarla, jambon, champignons
Napolitansk Napoletana
Tomatsås, mozzarella, ansjovis, kapris, oliver Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
14.00€
Tomatsås, mozzarella, ansjovis, kapris, oliver Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
Hawaiiansk Hawaïenne
Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas Sauce tomate, mozzarela, jambon, ananas
14.00€
Tomatsås, mozzarella, skinka, ananas Sauce tomate, mozzarela, jambon, ananas
Prov Campione
Bolognesesås, mozzarellaost, champinjoner, ägg Sauce bolognaise, mozzanlla, champignons, oeuf
14.00€
Bolognesesås, mozzarellaost, champinjoner, ägg Sauce bolognaise, mozzanlla, champignons, oeuf
Pavarotti Pavarotti
Tomatsås, mozzarella, skinka, getost, lök Sauce tomate, mozzarella, jambon, chèvre, oignons
14.00€
Tomatsås, mozzarella, skinka, getost, lök Sauce tomate, mozzarella, jambon, chèvre, oignons
Orientalisk Orientale
Tomatsås, mozzarella, merguezkorv, paprika, ägg Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oeuf
14.00€
Tomatsås, mozzarella, merguezkorv, paprika, ägg Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oeuf
Landsbygdsflicka Paesana
Tomatsås, mozzarella, bacon, lök, ägg Sauce tomate, mozzarella, lardons, oignons, oeuf
14.00€
Tomatsås, mozzarella, bacon, lök, ägg Sauce tomate, mozzarella, lardons, oignons, oeuf
Vulkan (sprängd) Vulcano ( soufflée )
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner, ägg Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf
14.00€
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner, ägg Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf
Sko Scarpetta
Tomatsås, mozzarella, aubergine, zucchini, ägg Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, oeuf
14.00€
Tomatsås, mozzarella, aubergine, zucchini, ägg Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, oeuf
Latinamerikansk Latina
Tomatsås, mozzarella, chorizo, paprika, lök, ägg Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons, oeuf
14.00€
Tomatsås, mozzarella, chorizo, paprika, lök, ägg Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons, oeuf
4 säsonger 4 Stagioni
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner, kronärtskocka, oliver Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olives
14.00€
Tomatsås, mozzarella, skinka, champinjoner, kronärtskocka, oliver Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olives
Neptunus Nettuno
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, lök, oliver Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
14.00€
Tomatsås, mozzarella, tonfisk, lök, oliver Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
4 ostar 4 Formaggi
Tomatsås, mozzarella, getost, gorgonzola, camembert Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, camembert
14.00€
Tomatsås, mozzarella, getost, gorgonzola, camembert Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, camembert
Fiskare Pescatore
Tomatsås, skaldjurscocktail, persilja, vitlök Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, persil, ail
14.00€
Tomatsås, skaldjurscocktail, persilja, vitlök Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, persil, ail
Vegetarian Vegetariana
Tomatsås, mozzarella, champinjoner, aubergine, kronärtskockor, paprika, oliver Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, poivrons, olives
14.00€
Tomatsås, mozzarella, champinjoner, aubergine, kronärtskockor, paprika, oliver Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, poivrons, olives
Rucolapizza Pizza alla rucola
Tomatsås, mozzarella, ruccolasallad Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette
14.00€
Tomatsås, mozzarella, ruccolasallad Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette
PASTA PASTA
Spaghetti med tomat och basilika Spaghetti pomodoro e basilico
Tomatsås, basilika Sauce tomate, basilic
10.00€
Tomatsås, basilika Sauce tomate, basilic
Penne alla diavola med chilipeppar Penne alla diavola al peperoncino
Tomatsås, paprika, lök, vitlök, chilipeppar Sauce tomate, poivrons, oignons, ail, piment
14.00€
Tomatsås, paprika, lök, vitlök, chilipeppar Sauce tomate, poivrons, oignons, ail, piment
Spaghetti med vitlök, olja och chilipeppar Spaghetti aglio-olio e peperoncino
Vitlök, olivolja, chilipeppar, basilika Ail huile d'olive, piment, basilic
14.00€
Vitlök, olivolja, chilipeppar, basilika Ail huile d'olive, piment, basilic
Penne alla Bolognese Penne alla bolognese
Tomatsås med köttfärs Sauce tomate à la viande hachée
14.00€
Tomatsås med köttfärs Sauce tomate à la viande hachée
Rigatoni all'amatriciana Rigatoni all'amatriciana
Tomatsås, bacon, lök, vitlök Sauce tomate, lardons, oignons, ail
14.00€
Tomatsås, bacon, lök, vitlök Sauce tomate, lardons, oignons, ail
Tagliatelle alla boscaiola Tagliatelle alla boscaiola
Grädde, skinka, champinjoner, ärtor Crème, jambon, champignons, petit pois
14.00€
Grädde, skinka, champinjoner, ärtor Crème, jambon, champignons, petit pois
Vårfusilli Fusilli primavera
Tomatsås med grönsaker: aubergine, zucchini, paprika Sauce tomate aux légumes : aubergines, courgettes, poivrons
14.00€
Tomatsås med grönsaker: aubergine, zucchini, paprika Sauce tomate aux légumes : aubergines, courgettes, poivrons
Lasagnepaj Pasticcio di lasagne
Pasta med ost, köttfärs och bakad béchamelsås Pâtes au fromage, viande hachée, béchamel cuit au four
14.00€
Pasta med ost, köttfärs och bakad béchamelsås Pâtes au fromage, viande hachée, béchamel cuit au four
Linguine med pesto Linguine al pesto
Grädde, basilikasås, pinjenötter Créme, sauce au basilic, pignons
14.00€
Grädde, basilikasås, pinjenötter Créme, sauce au basilic, pignons
Rigatoni med fyra ostar Rigatoni quattro fromaggi
Gorgonzola, getost, camembert och parmesansås Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
14.00€
Gorgonzola, getost, camembert och parmesansås Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
Tagliatelle carbonara Tagliatelle alla carbonara
Grädde, bacon, äggula Crème, lardons, jaune d'oeuf
14.00€
Grädde, bacon, äggula Crème, lardons, jaune d'oeuf
Fusilli med lax Fusilli al salmone
Grädde, rökt lax, tomatsås Créme, saumon fumé, sauce tomate
14.00€
Grädde, rökt lax, tomatsås Créme, saumon fumé, sauce tomate
Gnocchi med gorgonzola och svamp Gnocchi al gorgonzola e funghi
Gorgonzolasås, svamp Sauce au gorgonzola, champignons
14.00€
Gorgonzolasås, svamp Sauce au gorgonzola, champignons
Linguine med skaldjur Linguine ai frutti di mare
Tomatsås, skaldjurscocktail, vitlök, persilja Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
14.00€
Tomatsås, skaldjurscocktail, vitlök, persilja Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
I VIN D'ITALIA I VIN D'ITALIA
Rossi Rossi
50cl
75cl
Lambrusco (Mousserande vin) Lambrusco (Vin pétillant)
28.00€
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo
28.00€
Valpolicella Classico Valpolicella Classico
24.00€
32.00€
Chianti Chianti
20.00€
28.00€
Vita Bianchi
Orvietto Orvietto
20.00€
28.00€
Roséviner Rosati
Bardolino Bardolino
20.00€
28.00€
Champagne Champagne
Lallier 1er Cru Lallier 1er Cru
59.00€
Viner i en karaff Vini on caraffa
25cl
50cl
Rouge Rouge
6.00€
12.00€
Vit Blanc
6.00€
12.00€
Ros Rosé
6.00€
12.00€
APERITIFER APÉRITIFS
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
4.00€
Americano - 4cl Americano - 4cl
6.00€
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
6.00€
Campari - 4cl Campari - 4cl
6.00€
Martini - 4cl Martini - 4cl
5.00€
Vodka - 4cl Vodka - 4cl
6.00€
Gin - 4cl Gin - 4cl
6.00€
Portvin - 4cl Porto - 4cl
5.00€
Marsala - 4 cl Marsala - 4cl
5.00€
Öl - 14cl Kir - 14cl
4.00€
MATSMÄLTNING DIGESTIFS
Grappa, Calvados, Cognac, Avera Grappa, Calvados, Cognac, Avera
5.00€
Fernet Branca, Armagnac, Limoncello, Amaretto Fernet Branca, Armagnac, Limoncello, Amaretto
5.00€
MARTINI-APERITIFEN L'APERITIVO MARTINI
Växla till italiensk tid Passer à l'heure Italienne
Moretti Moretti
7.00€
Spritz Spritz
7.00€
Mojito Mojito
7.00€
DRYCKER BOISSONS
Sankt Benedictus San Benedetto
50cl 3.00€
100cl 5.00€
Perrier - 50cl Perrier - 50cl
4.00€
Coca-Cola, Fanta, Sprite - 50cl Coca-Cola, Fanta, Sprite - 50cl
4.00€
Iste, Schweppes - 50cl Ice Tea, Schweppes - 50cl
4.00€
Carlesberg, Heinkein, Blue Ribbon - 33cl Carlesberg, Heinkein, Nastro Azzuro - 33cl
5.00€
Fruktjuice - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Apelsin, ananas, aprikos, äpple Orange, ananas, abricot, pomme
3.00€
Apelsin, ananas, aprikos, äpple Orange, ananas, abricot, pomme
Kafé Café
2.00€
Americano Café Café Américano
3.00€
Te eller infusion Thé ou Infusion
3.00€
Varm choklad Chocolat chaud
4.00€
Cappuccino Cappucino
4.00€
© Copyright 2026 – La Scarpetta – med ensamrätt