Inici /Carta
ca
MENÚ GOURMAND MENU GOURMAND
Entrant + Plat Principal + Postres Entrée + Plat + Dessert
26.00€
elecció d'entrant Entrée au choix
Antipasto verd: tomàquets, mozzarella, carbassó, pebrots, carxofes, albergínia Antipasto di verdure : tomates, mozzarella, courgette, poivrons, artichauts, aubergines
Ruca i mozzarella: amanida de ruca, mozzarella, tomàquets, olives, tàperes, alfàbrega Rucola e mozzarella : salade de roquette, mozzarella, tomate, olive, câpres, basilic
Embutits mixtes: barreja de xarcuteria italiana Affettato misto : mélange de charcuterie Italienne
Amanida de cabra: amanida verda, tomàquets, torrades i formatge de cabra calent Insalata di capra : salade verte, tomates, toast et chèvre chaud
Plat a escollir Plat au choix
Pizzes al vostre gust Pizzas au choix
Carn al vostre gust Viande au choix
Pasta al vostre gust Pâtes au choix
Postres a escollir Dessert au choix
Pastís de poma calent Tarte chaude aux pommes
Casa de Tiramisú Tiramisu Maison
amanides de fruita fresca Salades de fruits frais
3 boles de gelat 3 Boules de glaces
ANTIPASTI ANTIPASTI
Focaccia Focaccia
Pizza blanca, all, oli d'oliva, orenga Pizza blanche, ail, huile d'olive, origan
8.00€
Pizza blanca, all, oli d'oliva, orenga Pizza blanche, ail, huile d'olive, origan
amanida mixta Insalata mista
Amanida verda, tomàquets, pastanagues ratllades Salade verte, tomates, carottes râpées
6.00€
Amanida verda, tomàquets, pastanagues ratllades Salade verte, tomates, carottes râpées
Sopa minestrone Zuppa "Minestrone"
8.00€
Amanida de pagès Insalata campagnola
Amanida verda, tomàquets, xampinyons, pernil, formatge emmental ratllat, cogombres Salade verte, tomates, champions, jambon, emmental râpé, concombres
12.00€
Amanida verda, tomàquets, xampinyons, pernil, formatge emmental ratllat, cogombres Salade verte, tomates, champions, jambon, emmental râpé, concombres
Rúcula i parmesà Ruccola e parmigiano
Amanida de ruca amb formatge parmesà i tomàquets Salade de roquette, parmesan, tomates
12.00€
Amanida de ruca amb formatge parmesà i tomàquets Salade de roquette, parmesan, tomates
Amanida de cabra Insalata di capra
Amanida verda, tomàquets, torrades i formatge de cabra calent Salade verte, tomates, toast et chèvre chaud
12.00€
Amanida verda, tomàquets, torrades i formatge de cabra calent Salade verte, tomates, toast et chèvre chaud
Gambes i alvocat Avocado di gamberetti
Amanida verda, tomàquets, pastanagues, alvocat, gambes Salade verte, tomates, carottes, avocat, crevettes
14.00€
Amanida verda, tomàquets, pastanagues, alvocat, gambes Salade verte, tomates, carottes, avocat, crevettes
Rúcula i mozzarella Rucola e mozzarella
Amanida de ruca, mozzarella, tomàquets, olives, tàperes, alfàbrega Salade de roquette, mozzarella, tomates, olives, câpres, basilic
12.00€
Amanida de ruca, mozzarella, tomàquets, olives, tàperes, alfàbrega Salade de roquette, mozzarella, tomates, olives, câpres, basilic
amanida mixta Insalata composta
Amanida, tomàquets, xampinyons, pastanagues, cogombres, blat de moro, col llombarda Salade, tomates, champignons, carottes, concombres, mais, chou rouge
12.00€
Amanida, tomàquets, xampinyons, pastanagues, cogombres, blat de moro, col llombarda Salade, tomates, champignons, carottes, concombres, mais, chou rouge
Carpaccio de bou amb ruca Carpaccio du bue con rucola
Amanida de rúcula, vedella a rodanxes fines, formatge Grana Padano, alfàbrega Salade de roquette, tranches fines de boeuf, grana, basilic
12.00€
Amanida de rúcula, vedella a rodanxes fines, formatge Grana Padano, alfàbrega Salade de roquette, tranches fines de boeuf, grana, basilic
Amanida noruega Insalata Norvegese
Amanida verda, tomàquets, torrades, salmó fumat, llimona Salade verte, tomates, toast, saumon fumé, citron
14.00€
Amanida verda, tomàquets, torrades, salmó fumat, llimona Salade verte, tomates, toast, saumon fumé, citron
Aperitius de verdures Antipasti di verdure
Tomàquets, mozzarella, carbassons, pebrots, carxofes, albergínies Tomates, mozzarella, courgettes, poivrons, artichauts, aubergines
12.00€
Tomàquets, mozzarella, carbassons, pebrots, carxofes, albergínies Tomates, mozzarella, courgettes, poivrons, artichauts, aubergines
Embotits variats Affettato misto
Barreja d'embotits italians Mélange de charcuterie Italienne
12.00€
Barreja d'embotits italians Mélange de charcuterie Italienne
Albergínia a la parmesana Melanzane alla parmigiana
Albergínia, mozzarella, salsa bolonyesa, pernil gratinat Aubergines, mozzarella, sauce bolognaise, jumbon gratine
14.00€
Albergínia, mozzarella, salsa bolonyesa, pernil gratinat Aubergines, mozzarella, sauce bolognaise, jumbon gratine
pernil de Parma Prosciutto di parma
16.00€
Rúcula i bresaola Rucola e bresaola
Amanida de rúcula, bresaola de vedella, magrana, alfàbrega Salade de roquette, bresaola de beouf, grana, basilic
16.00€
Amanida de rúcula, bresaola de vedella, magrana, alfàbrega Salade de roquette, bresaola de beouf, grana, basilic
CONSELLS DEL XEF SUGGERIMENTI DELLO CHEF
Suggeriment del xef Suggestion du Chef
Risotto de crema de bolets ceps Risotto alla crema di porcini
Salsa de crema de bolets porcini Sauce à la crème de cèpes
16.00€
Salsa de crema de bolets porcini Sauce à la crème de cèpes
Tortelloni de ricotta i espinacs Tortelloni ricotta e spinaci
Salsa de gorgonzola, ricotta i espinacs Sauce au gorgonzola, ricotta et épinards
16.00€
Salsa de gorgonzola, ricotta i espinacs Sauce au gorgonzola, ricotta et épinards
Raviolis de quatre formatges Ravioli quattro formaggi
Gorgonzola, formatge de cabra, camembert i salsa de parmesà Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
16.00€
Gorgonzola, formatge de cabra, camembert i salsa de parmesà Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
Fusilli a l'estil sicilià Fusilli alla siciliana
Salsa de tomàquet, ricotta, albergínia, ruca Sauce tomate, ricotta, aubergines, roquette
16.00€
Salsa de tomàquet, ricotta, albergínia, ruca Sauce tomate, ricotta, aubergines, roquette
Linguine amb crema de tòfona Linguine alla crema di tartufo
Salsa de crema de tòfona Sauce à la crème de truffes
16.00€
Salsa de crema de tòfona Sauce à la crème de truffes
Risotto de marisc Risotto ai frutti di mare
Salsa de tomàquet, còctel de marisc, all, julivert Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
16.00€
Salsa de tomàquet, còctel de marisc, all, julivert Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
Tortelloni gratinat Tortelloni gratinati
Salsa bolonyesa, formatge al forn Sauce bolognaise, fromage gratiné au four
16.00€
Salsa bolonyesa, formatge al forn Sauce bolognaise, fromage gratiné au four
Raviolis a la bolonyesa Ravioli alla bolognese
Salsa de tomàquet amb carn picada Sauce tomate à la viande hachée
16.00€
Salsa de tomàquet amb carn picada Sauce tomate à la viande hachée
Pasta al forn Pasta al forno
Rigatoni amb salsa bolonyesa i formatge al forn Rigatoni à la sauce bolognaise, fromage gratiné au four
16.00€
Rigatoni amb salsa bolonyesa i formatge al forn Rigatoni à la sauce bolognaise, fromage gratiné au four
Pizza de salmó Pizza al salmone
Salsa de tomàquet, mozzarella, crema fresca, salmó Sauce tomate, mozzarella, crème fraiche, saumon
16.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, crema fresca, salmó Sauce tomate, mozzarella, crème fraiche, saumon
Pizza a la Parma Pizza au parma
Salsa de tomàquet, mozzarella, amanida de rúcula, pernil de Parma Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, jambon de parme
18.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, amanida de rúcula, pernil de Parma Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, jambon de parme
Pizza amb bresaola Pizza au bresaola
Salsa de tomàquet, mozzarella, amanida de rúcula, bresaola Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, bresaola
18.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, amanida de rúcula, bresaola Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, bresaola
PIZZES PIZZE
Massa de pizza casolana Pate à pizza faite maison
Margarida Margherita
salsa de tomàquet, mozzarella Sauce tomate, mozzarella
10.00€
salsa de tomàquet, mozzarella Sauce tomate, mozzarella
Regina Regina
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons Sauce tomate, mozzarla, jambon, champignons
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons Sauce tomate, mozzarla, jambon, champignons
napolità Napoletana
Salsa de tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes, olives Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes, olives Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
hawaià Hawaïenne
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, pinya Sauce tomate, mozzarela, jambon, ananas
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, pinya Sauce tomate, mozzarela, jambon, ananas
Mostra Campione
salsa bolonyesa, formatge mozzarella, xampinyons, ou Sauce bolognaise, mozzanlla, champignons, oeuf
14.00€
salsa bolonyesa, formatge mozzarella, xampinyons, ou Sauce bolognaise, mozzanlla, champignons, oeuf
Pavarotti Pavarotti
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, formatge de cabra, ceba Sauce tomate, mozzarella, jambon, chèvre, oignons
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, formatge de cabra, ceba Sauce tomate, mozzarella, jambon, chèvre, oignons
Oriental Orientale
Salsa de tomàquet, mozzarella, embotit merguez, pebrots, ou Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oeuf
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, embotit merguez, pebrots, ou Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oeuf
Noia de camp Paesana
Salsa de tomàquet, mozzarella, bacó, ceba, ou Sauce tomate, mozzarella, lardons, oignons, oeuf
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, bacó, ceba, ou Sauce tomate, mozzarella, lardons, oignons, oeuf
Vulcà (bufat) Vulcano ( soufflée )
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons, ou Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons, ou Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf
Sabata Scarpetta
Salsa de tomàquet, mozzarella, albergínia, carbassó, ou Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, oeuf
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, albergínia, carbassó, ou Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, oeuf
Llatina Latina
Salsa de tomàquet, mozzarella, xoriço, pebrots, cebes, ou Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons, oeuf
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, xoriço, pebrots, cebes, ou Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons, oeuf
4 estacions 4 Stagioni
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons, carxofa, olives Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olives
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons, carxofa, olives Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olives
Neptú Nettuno
Salsa de tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba, olives Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, tonyina, ceba, olives Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
4 formatges 4 Formaggi
Salsa de tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, gorgonzola, camembert Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, camembert
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, formatge de cabra, gorgonzola, camembert Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, camembert
Pescador Pescatore
Salsa de tomàquet, còctel de marisc, julivert, all Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, persil, ail
14.00€
Salsa de tomàquet, còctel de marisc, julivert, all Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, persil, ail
Vegetarià Vegetariana
Salsa de tomàquet, mozzarella, xampinyons, albergínia, carxofes, pebrots, olives Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, poivrons, olives
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, xampinyons, albergínia, carxofes, pebrots, olives Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, poivrons, olives
Pizza de rúcula Pizza alla rucola
Salsa de tomàquet, mozzarella, amanida de rúcula Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette
14.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, amanida de rúcula Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette
PASTA PASTA
Espaguetis amb tomàquet i alfàbrega Spaghetti pomodoro e basilico
Salsa de tomàquet, alfàbrega Sauce tomate, basilic
10.00€
Salsa de tomàquet, alfàbrega Sauce tomate, basilic
Penne alla diavola amb pebrot picant Penne alla diavola al peperoncino
Salsa de tomàquet, pebrots, cebes, all, bitxo Sauce tomate, poivrons, oignons, ail, piment
14.00€
Salsa de tomàquet, pebrots, cebes, all, bitxo Sauce tomate, poivrons, oignons, ail, piment
Espaguetis amb all, oli i bitxo Spaghetti aglio-olio e peperoncino
All, oli d'oliva, pebrot xili, alfàbrega Ail huile d'olive, piment, basilic
14.00€
All, oli d'oliva, pebrot xili, alfàbrega Ail huile d'olive, piment, basilic
Penne a la bolonyesa Penne alla bolognese
Salsa de tomàquet amb carn picada Sauce tomate à la viande hachée
14.00€
Salsa de tomàquet amb carn picada Sauce tomate à la viande hachée
Rigatoni a l'amatriciana Rigatoni all'amatriciana
Salsa de tomàquet, bacó, ceba, all Sauce tomate, lardons, oignons, ail
14.00€
Salsa de tomàquet, bacó, ceba, all Sauce tomate, lardons, oignons, ail
Tagliatelle a la boscaiola Tagliatelle alla boscaiola
Crema, pernil, xampinyons, pèsols Crème, jambon, champignons, petit pois
14.00€
Crema, pernil, xampinyons, pèsols Crème, jambon, champignons, petit pois
Fusilli de primavera Fusilli primavera
Salsa de tomàquet amb verdures: albergínia, carbassó, pebrots Sauce tomate aux légumes : aubergines, courgettes, poivrons
14.00€
Salsa de tomàquet amb verdures: albergínia, carbassó, pebrots Sauce tomate aux légumes : aubergines, courgettes, poivrons
Pastís de lasanya Pasticcio di lasagne
Pasta amb formatge, carn picada i salsa beixamel al forn Pâtes au fromage, viande hachée, béchamel cuit au four
14.00€
Pasta amb formatge, carn picada i salsa beixamel al forn Pâtes au fromage, viande hachée, béchamel cuit au four
Linguine amb pesto Linguine al pesto
Crema, salsa d'alfàbrega, pinyons Créme, sauce au basilic, pignons
14.00€
Crema, salsa d'alfàbrega, pinyons Créme, sauce au basilic, pignons
Rigatoni amb quatre formatges Rigatoni quattro fromaggi
Gorgonzola, formatge de cabra, camembert i salsa de parmesà Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
14.00€
Gorgonzola, formatge de cabra, camembert i salsa de parmesà Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
Tagliatelle a la carbonara Tagliatelle alla carbonara
Crema, bacó, rovell d'ou Crème, lardons, jaune d'oeuf
14.00€
Crema, bacó, rovell d'ou Crème, lardons, jaune d'oeuf
Fusilli amb salmó Fusilli al salmone
Crema, salmó fumat, salsa de tomàquet Créme, saumon fumé, sauce tomate
14.00€
Crema, salmó fumat, salsa de tomàquet Créme, saumon fumé, sauce tomate
Gnocchi amb gorgonzola i xampinyons Gnocchi al gorgonzola e funghi
salsa gorgonzola, bolets Sauce au gorgonzola, champignons
14.00€
salsa gorgonzola, bolets Sauce au gorgonzola, champignons
Linguine amb marisc Linguine ai frutti di mare
Salsa de tomàquet, còctel de marisc, all, julivert Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
14.00€
Salsa de tomàquet, còctel de marisc, all, julivert Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
VI D'ITÀLIA I VIN D'ITALIA
Rossi Rossi
50cl
75cl
Lambrusco (Vi escumós) Lambrusco (Vin pétillant)
28.00€
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo
28.00€
Valpolicella Clàssic Valpolicella Classico
24.00€
32.00€
Chianti Chianti
20.00€
28.00€
Blancs Bianchi
Orvietto Orvietto
20.00€
28.00€
Rosats Rosati
Bardolino Bardolino
20.00€
28.00€
Xampany Champagne
Lallier 1er Cru Lallier 1er Cru
59.00€
Vins en garrafa Vini on caraffa
25cl
50cl
Vermell Rouge
6.00€
12.00€
Blanc Blanc
6.00€
12.00€
Rosat Rosé
6.00€
12.00€
APERITIUS APÉRITIFS
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
4.00€
Americà - 4cl Americano - 4cl
6.00€
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
6.00€
Campari - 4cl Campari - 4cl
6.00€
Martini - 4cl Martini - 4cl
5.00€
Vodka - 4cl Vodka - 4cl
6.00€
Ginebra - 4cl Gin - 4cl
6.00€
Porto - 4cl Porto - 4cl
5.00€
Marsala - 4cl Marsala - 4cl
5.00€
Cervesa - 14cl Kir - 14cl
4.00€
DIGESTIU DIGESTIFS
Grappa, Calvados, Cognac, Avera Grappa, Calvados, Cognac, Avera
5.00€
Fernet Branca, Armagnac, Limoncello, Amaretto Fernet Branca, Armagnac, Limoncello, Amaretto
5.00€
L'APERITIU MARTINI L'APERITIVO MARTINI
Canvia a l'hora italiana Passer à l'heure Italienne
Moretti Moretti
7.00€
Spritz Spritz
7.00€
Mojito Mojito
7.00€
BEGUDES BOISSONS
Sant Benet San Benedetto
50cl 3.00€
100cl 5.00€
Perrier - 50cl Perrier - 50cl
4.00€
Coca-Cola, Fanta, Sprite - 50cl Coca-Cola, Fanta, Sprite - 50cl
4.00€
Te gelat, Schweppes - 50cl Ice Tea, Schweppes - 50cl
4.00€
Carlesberg, Heinkein, Blue Ribbon - 33cl Carlesberg, Heinkein, Nastro Azzuro - 33cl
5.00€
Suc de fruita - 25cl Jus de fruits - 25cl
Taronja, pinya, albercoc, poma Orange, ananas, abricot, pomme
3.00€
Taronja, pinya, albercoc, poma Orange, ananas, abricot, pomme
Cafè Café
2.00€
Cafè Americà Café Américano
3.00€
Te o infusió Thé ou Infusion
3.00€
xocolata calenta Chocolat chaud
4.00€
Cappuccino Cappucino
4.00€
© Copyright :any - La Scarpetta - tots els drets reservats