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Gourmetmenü MENU GOURMAND
Vorspeise + Hauptgang + Dessert Entrée + Plat + Dessert
26.00€
Auswahl der Vorspeise Entrée au choix
Grüne Antipasti: Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Paprika, Artischocken, Auberginen Antipasto di verdure : tomates, mozzarella, courgette, poivrons, artichauts, aubergines
Rucola und Mozzarella: Salat aus Rucola, Mozzarella, Tomaten, Oliven, Kapern und Basilikum Rucola e mozzarella : salade de roquette, mozzarella, tomate, olive, câpres, basilic
Gemischter Aufschnitt: mélange de charcuterie Italienne Affettato misto : mélange de charcuterie Italienne
Insalata di capra: grüner Salat, Tomaten, Toast und warmer Ziegenkäse Insalata di capra : salade verte, tomates, toast et chèvre chaud
Gericht nach Wahl Plat au choix
Pizza A Scelta Pizzas au choix
Fleisch Ihrer Wahl Viande au choix
Pasta Ihrer Wahl Pâtes au choix
Dessert Ihrer Wahl Dessert au choix
Warmer Apfelkuchen Tarte chaude aux pommes
Tiramisu Maison Tiramisu Maison
Frische Obstsalate Salades de fruits frais
3 Kugeln Eiscreme 3 Boules de glaces
ANTIPASTI ANTIPASTI
Focaccia Focaccia
Weiße Pizza, Knoblauch, Olivenöl, Oregano Pizza blanche, ail, huile d'olive, origan
8.00€
Weiße Pizza, Knoblauch, Olivenöl, Oregano Pizza blanche, ail, huile d'olive, origan
gemischter Salat Insalata mista
Grüner Salat, Tomaten, geriebene Karotten Salade verte, tomates, carottes râpées
6.00€
Grüner Salat, Tomaten, geriebene Karotten Salade verte, tomates, carottes râpées
Minestrone-Suppe Zuppa "Minestrone"
8.00€
Landsalat Insalata campagnola
Grüner Salat, Tomaten, Champignons, Schinken, geriebener Emmentaler, Gurken Salade verte, tomates, champions, jambon, emmental râpé, concombres
12.00€
Grüner Salat, Tomaten, Champignons, Schinken, geriebener Emmentaler, Gurken Salade verte, tomates, champions, jambon, emmental râpé, concombres
Rucola und Parmesan Ruccola e parmigiano
Rucolasalat mit Parmesan und Tomaten Salade de roquette, parmesan, tomates
12.00€
Rucolasalat mit Parmesan und Tomaten Salade de roquette, parmesan, tomates
Ziegensalat Insalata di capra
Grüner Salat, Tomaten, Toast und warmer Ziegenkäse Salade verte, tomates, toast et chèvre chaud
12.00€
Grüner Salat, Tomaten, Toast und warmer Ziegenkäse Salade verte, tomates, toast et chèvre chaud
Garnelen Avocado Avocado di gamberetti
Grüner Salat, Tomaten, Karotten, Avocado, Garnelen Salade verte, tomates, carottes, avocat, crevettes
14.00€
Grüner Salat, Tomaten, Karotten, Avocado, Garnelen Salade verte, tomates, carottes, avocat, crevettes
Rucola und Mozzarella Rucola e mozzarella
Rucolasalat, Mozzarella, Tomaten, Oliven, Kapern, Basilikum Salade de roquette, mozzarella, tomates, olives, câpres, basilic
12.00€
Rucolasalat, Mozzarella, Tomaten, Oliven, Kapern, Basilikum Salade de roquette, mozzarella, tomates, olives, câpres, basilic
gemischter Salat Insalata composta
Salat, Tomaten, Champignons, Karotten, Gurken, Mais, Rotkohl Salade, tomates, champignons, carottes, concombres, mais, chou rouge
12.00€
Salat, Tomaten, Champignons, Karotten, Gurken, Mais, Rotkohl Salade, tomates, champignons, carottes, concombres, mais, chou rouge
Ochsencarpaccio mit Rucola Carpaccio du bue con rucola
Rucolasalat, dünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano-Käse, Basilikum Salade de roquette, tranches fines de boeuf, grana, basilic
12.00€
Rucolasalat, dünn geschnittenes Rindfleisch, Grana Padano-Käse, Basilikum Salade de roquette, tranches fines de boeuf, grana, basilic
Norwegischer Salat Insalata Norvegese
Grüner Salat, Tomaten, Toast, Räucherlachs, Zitrone Salade verte, tomates, toast, saumon fumé, citron
14.00€
Grüner Salat, Tomaten, Toast, Räucherlachs, Zitrone Salade verte, tomates, toast, saumon fumé, citron
Gemüse-Vorspeisen Antipasti di verdure
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Paprika, Artischocken, Auberginen Tomates, mozzarella, courgettes, poivrons, artichauts, aubergines
12.00€
Tomaten, Mozzarella, Zucchini, Paprika, Artischocken, Auberginen Tomates, mozzarella, courgettes, poivrons, artichauts, aubergines
Gemischte Wurstwaren Affettato misto
Italienische Wurstwarenmischung Mélange de charcuterie Italienne
12.00€
Italienische Wurstwarenmischung Mélange de charcuterie Italienne
Auberginen-Parmesan Melanzane alla parmigiana
Aubergine, Mozzarella, Bolognese-Sauce, überbackener Schweinshaxe Aubergines, mozzarella, sauce bolognaise, jumbon gratine
14.00€
Aubergine, Mozzarella, Bolognese-Sauce, überbackener Schweinshaxe Aubergines, mozzarella, sauce bolognaise, jumbon gratine
Parmaschinken Prosciutto di parma
16.00€
Rucola und Bresaola Rucola e bresaola
Rucolasalat, Rinderbresaola, Granatapfel, Basilikum Salade de roquette, bresaola de beouf, grana, basilic
16.00€
Rucolasalat, Rinderbresaola, Granatapfel, Basilikum Salade de roquette, bresaola de beouf, grana, basilic
Tipps vom Küchenchef SUGGERIMENTI DELLO CHEF
Vorschlag des Küchenchefs Suggestion du Chef
Steinpilz-Sahnerisotto Risotto alla crema di porcini
Cremige Steinpilzsauce Sauce à la crème de cèpes
16.00€
Cremige Steinpilzsauce Sauce à la crème de cèpes
Ricotta-Spinat-Tortelloni Tortelloni ricotta e spinaci
Gorgonzola-, Ricotta- und Spinatsauce Sauce au gorgonzola, ricotta et épinards
16.00€
Gorgonzola-, Ricotta- und Spinatsauce Sauce au gorgonzola, ricotta et épinards
Vier-Käse-Ravioli Ravioli quattro formaggi
Gorgonzola, Ziegenkäse, Camembert und Parmesansauce Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
16.00€
Gorgonzola, Ziegenkäse, Camembert und Parmesansauce Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
Fusilli nach sizilianischer Art Fusilli alla siciliana
Tomatensauce, Ricotta, Aubergine, Rucola Sauce tomate, ricotta, aubergines, roquette
16.00€
Tomatensauce, Ricotta, Aubergine, Rucola Sauce tomate, ricotta, aubergines, roquette
Linguine mit Trüffelcreme Linguine alla crema di tartufo
Trüffelcremesauce Sauce à la crème de truffes
16.00€
Trüffelcremesauce Sauce à la crème de truffes
Meeresfrüchte-Risotto Risotto ai frutti di mare
Tomatensauce, Meeresfrüchtecocktail, Knoblauch, Petersilie Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
16.00€
Tomatensauce, Meeresfrüchtecocktail, Knoblauch, Petersilie Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
Gratinierte Tortelloni Tortelloni gratinati
Bolognese-Sauce, gebackener Käse Sauce bolognaise, fromage gratiné au four
16.00€
Bolognese-Sauce, gebackener Käse Sauce bolognaise, fromage gratiné au four
Ravioli nach Bologneser Art Ravioli alla bolognese
Tomatensoße mit Hackfleisch Sauce tomate à la viande hachée
16.00€
Tomatensoße mit Hackfleisch Sauce tomate à la viande hachée
Gebackene Nudeln Pasta al forno
Rigatoni mit Bolognese-Sauce, überbackener Käse Rigatoni à la sauce bolognaise, fromage gratiné au four
16.00€
Rigatoni mit Bolognese-Sauce, überbackener Käse Rigatoni à la sauce bolognaise, fromage gratiné au four
Lachs-Pizza Pizza al salmone
Tomatensauce, Mozzarella, Crème fraîche, Lachs Sauce tomate, mozzarella, crème fraiche, saumon
16.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Crème fraîche, Lachs Sauce tomate, mozzarella, crème fraiche, saumon
Pizza au parma Pizza au parma
Tomatensauce, Mozzarella, Rucolasalat, Parmaschinken Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, jambon de parme
18.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Rucolasalat, Parmaschinken Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, jambon de parme
Pizza mit Bresaola Pizza au bresaola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucolasalat, Bresaola Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, bresaola
18.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Rucolasalat, Bresaola Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette, bresaola
PIZZEN PIZZE
Hausgemachter Pizzateig Pate à pizza faite maison
Margherita Margherita
Tomatensauce, Mozzarella Sauce tomate, mozzarella
10.00€
Tomatensauce, Mozzarella Sauce tomate, mozzarella
Regina Regina
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons Sauce tomate, mozzarla, jambon, champignons
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons Sauce tomate, mozzarla, jambon, champignons
Neapolitan Napoletana
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
hawaiisch Hawaïenne
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas Sauce tomate, mozzarela, jambon, ananas
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas Sauce tomate, mozzarela, jambon, ananas
Probe Campione
Bolognesesauce, Mozzarella, Champignons, Ei Sauce bolognaise, mozzanlla, champignons, oeuf
14.00€
Bolognesesauce, Mozzarella, Champignons, Ei Sauce bolognaise, mozzanlla, champignons, oeuf
Pavarotti Pavarotti
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ziegenkäse, Zwiebeln Sauce tomate, mozzarella, jambon, chèvre, oignons
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ziegenkäse, Zwiebeln Sauce tomate, mozzarella, jambon, chèvre, oignons
orientalisch Orientale
Tomatensauce, Mozzarella, Merguezwurst, Paprika, Ei Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oeuf
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Merguezwurst, Paprika, Ei Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oeuf
Landmädchen Paesana
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei Sauce tomate, mozzarella, lardons, oignons, oeuf
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei Sauce tomate, mozzarella, lardons, oignons, oeuf
Vulkan (geblasen) Vulcano ( soufflée )
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Ei Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf
Schuh Scarpetta
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Ei Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, oeuf
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Zucchini, Ei Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, oeuf
Latina Latina
Tomatensauce, Mozzarella, Chorizo, Paprika, Zwiebeln, Ei Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons, oeuf
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Chorizo, Paprika, Zwiebeln, Ei Sauce tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, oignons, oeuf
4 Jahreszeiten 4 Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olives
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichaut, olives
Neptun Nettuno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives
4 Käsesorten 4 Formaggi
Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, Gorgonzola, Camembert Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, camembert
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Ziegenkäse, Gorgonzola, Camembert Sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, camembert
Fischer Pescatore
Tomatensauce, Meeresfrüchtecocktail, Petersilie, Knoblauch Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, persil, ail
14.00€
Tomatensauce, Meeresfrüchtecocktail, Petersilie, Knoblauch Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, persil, ail
Vegetarier Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Auberginen, Artischocken, Paprika, Oliven Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, poivrons, olives
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Auberginen, Artischocken, Paprika, Oliven Sauce tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, poivrons, olives
Rucola-Pizza Pizza alla rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucolasalat Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette
14.00€
Tomatensauce, Mozzarella, Rucolasalat Sauce tomate, mozzarella, salade de roquette
PASTA PASTA
Spaghetti mit Tomaten und Basilikum Spaghetti pomodoro e basilico
Tomatensoße, Basilikum Sauce tomate, basilic
10.00€
Tomatensoße, Basilikum Sauce tomate, basilic
Penne alla diavola mit Chilipfeffer Penne alla diavola al peperoncino
Tomatensoße, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischoten Sauce tomate, poivrons, oignons, ail, piment
14.00€
Tomatensoße, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischoten Sauce tomate, poivrons, oignons, ail, piment
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Chilischoten Spaghetti aglio-olio e peperoncino
Knoblauch, Olivenöl, Chilischote, Basilikum Ail huile d'olive, piment, basilic
14.00€
Knoblauch, Olivenöl, Chilischote, Basilikum Ail huile d'olive, piment, basilic
Penne alla Bolognese Penne alla bolognese
Tomatensoße mit Hackfleisch Sauce tomate à la viande hachée
14.00€
Tomatensoße mit Hackfleisch Sauce tomate à la viande hachée
Rigatoni all'amatriciana Rigatoni all'amatriciana
Tomatensoße, Speck, Zwiebeln, Knoblauch Sauce tomate, lardons, oignons, ail
14.00€
Tomatensoße, Speck, Zwiebeln, Knoblauch Sauce tomate, lardons, oignons, ail
Tagliatelle alla boscaiola Tagliatelle alla boscaiola
Sahne, Schinken, Champignons, Erbsen Crème, jambon, champignons, petit pois
14.00€
Sahne, Schinken, Champignons, Erbsen Crème, jambon, champignons, petit pois
Frühlings-Fusilli Fusilli primavera
Tomatensoße mit Gemüse: Auberginen, Zucchini, Paprika Sauce tomate aux légumes : aubergines, courgettes, poivrons
14.00€
Tomatensoße mit Gemüse: Auberginen, Zucchini, Paprika Sauce tomate aux légumes : aubergines, courgettes, poivrons
Lasagne-Auflauf Pasticcio di lasagne
Nudeln mit Käse, Hackfleisch und überbackener Béchamelsauce Pâtes au fromage, viande hachée, béchamel cuit au four
14.00€
Nudeln mit Käse, Hackfleisch und überbackener Béchamelsauce Pâtes au fromage, viande hachée, béchamel cuit au four
Linguine mit Pesto Linguine al pesto
Sahne, Basilikumsauce, Pinienkerne Créme, sauce au basilic, pignons
14.00€
Sahne, Basilikumsauce, Pinienkerne Créme, sauce au basilic, pignons
Rigatoni mit vier Käsesorten Rigatoni quattro fromaggi
Gorgonzola, Ziegenkäse, Camembert und Parmesansauce Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
14.00€
Gorgonzola, Ziegenkäse, Camembert und Parmesansauce Sauce au gorgonzola, chèvre, camembert, parmesan
Tagliatelle carbonara Tagliatelle alla carbonara
Sahne, Speck, Eigelb Crème, lardons, jaune d'oeuf
14.00€
Sahne, Speck, Eigelb Crème, lardons, jaune d'oeuf
Fusilli mit Lachs Fusilli al salmone
Sahne, Räucherlachs, Tomatensoße Créme, saumon fumé, sauce tomate
14.00€
Sahne, Räucherlachs, Tomatensoße Créme, saumon fumé, sauce tomate
Gnocchi mit Gorgonzola und Pilzen Gnocchi al gorgonzola e funghi
Gorgonzolasauce, Pilze Sauce au gorgonzola, champignons
14.00€
Gorgonzolasauce, Pilze Sauce au gorgonzola, champignons
Linguine mit Meeresfrüchten Linguine ai frutti di mare
Tomatensauce, Meeresfrüchtecocktail, Knoblauch, Petersilie Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
14.00€
Tomatensauce, Meeresfrüchtecocktail, Knoblauch, Petersilie Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, ail, persil
I VIN D'ITALIA I VIN D'ITALIA
Rossi Rossi
50cl
75cl
Lambrusco (Schaumwein) Lambrusco (Vin pétillant)
28.00€
Montepulciano d'Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo
28.00€
Valpolicella Classico Valpolicella Classico
24.00€
32.00€
Chianti Chianti
20.00€
28.00€
Weiße Bianchi
Orvietto Orvietto
20.00€
28.00€
Rosés Rosati
Bardolino Bardolino
20.00€
28.00€
Sekt Champagne
Lallier 1er Cru Lallier 1er Cru
59.00€
Weine in einer Karaffe Vini on caraffa
25cl
50cl
Rouge Rouge
6.00€
12.00€
Weiß Blanc
6.00€
12.00€
Rose Rosé
6.00€
12.00€
Aperitifs APÉRITIFS
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
4.00€
Americano - 4cl Americano - 4cl
6.00€
Whisky - 4cl Whisky - 4cl
6.00€
Campari - 4cl Campari - 4cl
6.00€
Martini - 4cl Martini - 4cl
5.00€
Wodka - 4cl Vodka - 4cl
6.00€
Gin - 4cl Gin - 4cl
6.00€
Anschluss - 4cl Porto - 4cl
5.00€
Marsala - 4cl Marsala - 4cl
5.00€
Limette – 14 cl Kir - 14cl
4.00€
VERDAUUNGS DIGESTIFS
Grappa, Calvados, Cognac, Avera Grappa, Calvados, Cognac, Avera
5.00€
Fernet Branca, Armagnac, Limoncello, Amaretto Fernet Branca, Armagnac, Limoncello, Amaretto
5.00€
DER MARTINI-APERITIF L'APERITIVO MARTINI
Auf italienische Zeit umstellen Passer à l'heure Italienne
Moretti Moretti
7.00€
Spritz Spritz
7.00€
Mojito Mojito
7.00€
GETRÄNKE BOISSONS
Der heilige Benedikt San Benedetto
50cl 3.00€
100cl 5.00€
Perrier - 50 cl Perrier - 50cl
4.00€
Coca-Cola, Fanta, Sprite - 50cl Coca-Cola, Fanta, Sprite - 50cl
4.00€
Eistee, Schweppes - 50 cl Ice Tea, Schweppes - 50cl
4.00€
Carlesberg, Heinkein, Blue Ribbon - 33cl Carlesberg, Heinkein, Nastro Azzuro - 33cl
5.00€
Fruchtsaft - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Orange, Ananas, Aprikose, Apfel Orange, ananas, abricot, pomme
3.00€
Orange, Ananas, Aprikose, Apfel Orange, ananas, abricot, pomme
Cafe Café
2.00€
Americano Café Café Américano
3.00€
Tee oder Aufguss Thé ou Infusion
3.00€
Heiße Schokolade Chocolat chaud
4.00€
Cappuccino Cappucino
4.00€
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